2011年5月25日

香港印象《擁擠‧血拼‧美食》


 
對‧到哪都擠....
到哪都是人....
觀光景點滿滿的觀光客‧到哪都在排隊‧快把我累屬了><

 
菠蘿包一向是我的最愛..
還有網路上大家都說香港人道地的早餐通心粉
這次也點來吃吃看....
其實口感還不錯‧挺妙的!
這次吃了好多香港道地的美食
雙皮墩奶‧揚枝甘露‧瑞士汁炒河粉
還好自由行的好處就是大吃大喝之後的走路運動量超大
讓我這次回來之後反而還瘦了一點點^^呀逼~~


這次去了海洋公園‧不過裡面滿滿都是人><
什麼都沒玩到..因為連走路都擠><
只有坐了纜車上山‧又做了纜車下山‧這就是我的海洋公園之旅
我的海豚秀呀!水母館呀!啥都沒看到><

除了海洋公園之外‧我們又到了太平山頂做山頂纜車看夜景
又是花費了一番排隊的時間才卡到纜車的座位

好吧!夜景是真的很不錯‧只是唯一的缺點就是人太多!
就算要談情說愛‧不過周遭的一堆閒雜人
我想FU都沒了吧!!!!!

這才是我最道地的香港印象
雜亂的招牌‧小小的道路
不過路上卻超級乾淨
沒看到啥野貓野狗...
也沒啥垃圾‧這是最令我讚嘆的一點^___^

還有要感謝我的好同事盈螢分享他的香港之旅
一到香港找了一家餐廳‧服務生就端上熱水
好家在她有跟我說過那是洗湯匙跟筷子用的..
不過我真的還是很那悶到底怎麼分辨倒是底拿來喝的還是拿來洗的熱水?

太平館餐廳‧是我印象最深的一間餐廳
出發前的朋友推薦‧雖然不太便宜
不過它卻是把道地的香港食物做成西餐的形式
超‧級‧妙!!!
不過吃完走出餐廳才想到朋友推薦的舒芙蕾
人家忘了點啦!!!!!!
好想吃喔!!!! 

超級趕的澳門一日遊
不過卻下起了大雨
只好用非常快的速度瀏覽最經典觀光景點
害我沒吃到好吃的蛋塔

逛完大三巴之後‧我們來到了澳門最新的度假村"銀河"
聽說耗資150多億蓋的.....
我的媽咪呀><
難怪香港與澳門的觀光客這麼多!!

此行最令我驚訝的是
香港與澳門‧多處都適用填海造地
高樓一棟比一棟高
造地與發展觀光業為當地帶來的多少的商機
政府背後的支持
尤其澳門每間度假村之間都有免費接駁公車的往來

在台灣‧根本看不到這種事
店家之間只有競爭‧沒有合作
反觀澳門發達的觀光業
造就了多少的就業機會‧造就了多少商機
值得令人深思!!!

BTW~
我在H&M跟ZARA花了多少時間跟花了多少摳摳
就不在此多著墨了..哈哈哈哈^^a


2011年4月7日

回家的路

(圖片來自TAAZE讀冊生活網)


它是我今年的生日禮物之一
收到這本書時,超級開心又驚訝!
因為在trista送我之前,我已經在誠品翻過
當時覺得這本書很不錯,但為啥沒買我也忘了!
只能說trista太大心了!!!

回台南的這些日子,我把它翻完了
作者是一個無國界醫生
書中清楚的描寫作者在戰亂的葉門過的每一天的醫師生活
自己的心境、病人的狀況、手術的情形、還有當時周遭人的生活

作者說自己:
"有種不願妥協的叛逆、讓他愛上了不穩定的生活、抗拒內心的安定"才會讓他一直想出走
書中也提到有位國合會的大哥說:
"一但你去過世界的另一端工作,你的靈魂就會有一部分停留在那,工作累了想要回家,但真正回到台灣,卻又覺得自己遺留了什麼東西在那,唯有再回到那個簡陋、充滿各式各樣異味的地方,你的靈魂才會完整!"

對!我想這就是我真正喜歡這本書的原因,因為我彷彿看到自己的影子!一種不安定、叛逆的基因,一種不安於室、喜愛出走流浪的性格!是為了不斷的探索靈魂的極限嗎?

*人真是一種習慣的動物,習慣了一個環境,就會不滿當下所擁有的,但真的有機會從中抽離時,卻又依依難捨*

*不要只給我們想給的,要給當地人想要的*在落後國家紅外線乾洗手器比不過水桶跟肥皂

*一個外科醫師的修練,最困難的就是要允許自己有犯錯的機會,沒有人天生完美,能一下就了解所有事情,唯有有勇氣去面對自己所創造的結果,不帶情緒地檢討中間的過失,讓下一次不要再犯一樣的錯誤*

(以上節錄書中部分字句)

我想在資本主義的環境下,又有多少人願意去想想這些國家、村落、人們!在利益鬥爭的當下,誰曾去想過都是為了什麼?世界是不公平的,當我們豐衣足食,有些人們在挨餓受苦,我們改變不了,但至少我們可以決定要留給下一代什麼?!

推薦給大家、有時間的話去翻翻這本書吧!

2011年3月26日

The Last Dive -最後的潛水


雖然說是潛水人不見得都看過這本書

不過我想大部分的人都耳聞過

沒看過其實也很正常

因為它已經絕版、十‧分‧難‧找

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知道這本書

是在我剛拿到執照

準備參與第一次的潛水旅遊-蘭嶼

當時的同伴-Art教練正在K這本書

他極為推薦

因為這本書雖然是在講洞穴潛水、沈船潛水(即技術潛水)的故事

但這本書也傳達了許多潛水觀念、潛水歷史的發展、以減壓症的資訊

當時對這本書的印象深刻

但直到今天要感謝David在二手書店中挖到寶

我才能好好的詳閱這本書

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●除了氣泡什麼都不留  除了照片甚麼都不取

●任何潛水人都可以在任何一時間,為任何理由掉頭回去(指結束潛水)

●三分之一法則:潛水人在去程不可用超過三分之一的氣量,到了三分之一就回返,如此還有三分之一可供回程,三分之一可應付意外。


書中描寫了許多意外的發生,就在我看過驚天洞地之後,看著書上的描寫,腦袋中模擬這些事件的發生過程,讓我在半夜獨自看書時,心臟砰砰跳!

但其實書中描寫得很多意外的發生都是可以避免的,就像作者本身得過嚴重的減壓症,但其實他根本不應該開始那一趟的潛水,因為他說到他肌肉痠痛、又感冒、吞了好幾顆感冒藥!而這些病症會造成身體對於"氮氣"的反應,當然那次潛水他因為不可抗拒的因素,他省略了長達兩個小時的減壓,這才是他得到嚴重減壓症的主因。不過作者非常幸運,在復健之後還是可以繼續潛水。

書中的主角-勞斯父子,在一次潛水中發生意外,不幸喪生!不過意外發生當天,在海況極差的條件下,他們還是選擇潛水,還有許多因素,如:他們並非使用技術潛水的"氧氮混和氣體",而是一般休閒潛水使用的"一般壓縮空氣",會造成他們在大深度潛水下"氮醉"、造成神智不清,容易造成錯誤的判斷,加上兩人原先都想放棄這次潛水,只是在兩人的鬥嘴下、不甘示弱、在不服氣的狀態下潛水,其實是非常不明智的選擇。

其中講到許多減壓症的源由,很清楚的描述症狀產生,當然書中也提到就算你完全遵守安全潛水的規則,也不保證減壓症不會找上你,當然也有許多得過減壓症的潛水人還是持續的在潛水,不過我相信安全、保守的潛水是大家跳海的絕對守則。


書中也探討了潛水員的心理,冒險者都在填補些什麼?某種失落?或是某種無法滿足的慾望?作者將自己喜愛極限潛水歸類於一種認同與歸屬感、一種在作者童年找不到的東西。那我呢?在還沒學潛水之前,看著大海就有往下跳的衝動,渴望被大海擁抱其中的感覺,學了潛水之後,在每一次的跳海中,我不知道是甚麼滿足了我?珊瑚?沈船?生物?還是自己的呼吸聲?就算你現在問我為何如此熱愛潛水,我還是不知道答案,也許它也填補了我心中的某一些空缺。

作者原本在華爾街擔任系統作業員,他提到在他出事後的一年回到工作崗位上,看事情的觀點變了,他說:華爾街的交易員跟商人喜歡把自己想成是困守殺場的士兵,但他們可沒冒什麼生命危險,交易失敗頂多就是被炒魷魚。讓我感同身受,我的工作周圍,長官、老闆老是喜歡灌輸我們是在打仗,並肩作戰,但成功之後得到是什麼?失敗又是什麼?其實說穿了,不過就只是一份薪水,什麼是薪水換不來的呢?

在看完驚天洞地之後,又看完這本書,的確!我是在從事一個高危險性的運動,不過意外的發生常常是有機可循的,雖然意外真的很恐怖,不過更加深我在從事這項運動時,會去考量更多的安全因素!

所以潛水人,enjoy your dive,and be safe!

2011年3月17日

凱莉 @ flora expo


它很美
可惜凋零的快

看了舞蝶館的表演
提醒人們多多保留小孩的純真、美麗、開心與希望
我想很適合最近不太安穩的地球


百合好香
香氣容易讓人愉悅
工作上的是是非非變的再渺小不過


它是雪花
不知為何特別感到情有獨鍾
也許不是絢麗的色彩
反映心中渴望單純的寫照
讓一切變的在簡單不過!


多層次的皺摺..像西班牙舞孃
浪漫又可人

隨意的晃晃走走
雖然很多館都進不去
排隊真的是很浪費時間
不過在非假日去園區走走
當運動的心情 走馬看花
也是一件不錯的休閒
畢竟‧台北太無聊了!

2011年3月7日

深刻‧Malapascua

Malapascua @ philippine...

這趟旅程期待了好久好久
從去年11月機票入荷後便開始與飯店周旋

大家約一約竟默名約到14人一起出去玩
其中當然包含2位自由行小姐..跟著潛水團去體驗菲律賓當地風情!!


Malapascua跟菲律賓其他潛水點表面上看來沒啥差異
一樣有清澈的海水、艷麗的太陽、還有又長又綿密的白沙灘..
不過水面下卻是令人驚喜連連



大家都是為了一睹長尾鯊的風采慕名而來
可惜這幾天天氣不好、風浪又大
印象最深刻的就是

老吳抵達菲律賓第二天的一大早
腳就被船上斷掉的鐵棒劃破
裂開的傷口我看了傻眼
讓我火冒三丈的是他居然還想把傷口包一包之後繼續下水

他‧是瘋了嗎?!
那傷口我初看估計就要縫10針
事實上也相差不遠..足足縫了9針

導潛們個個傻眼
緊急把老吳跟我送回島上飯店
又叫專人送我們回宿霧本島看醫生

第一次在菲律賓3貼摩托車的經驗也不是每天有
抵達醫院時比我想像中好些
也許是私人診所的關係、沒有我想像中的髒亂

胖胖的女醫生看來格外親切
我也眼睜睜的看著她夾著老吳的傷口一針一針縫起來
雖然平時也很愛看實習醫生、豪師醫生、跟CSI
但生平第一次看傷口縫線的臨場感
喔‧我說不上來><

結束送醫過程中的忐忑
回到飯店剛好迎接看完長尾鯊的同伴們
大家開心討論長尾鯊
我則是虛脫的攤坐在椅子上
我的專屬攝影師這次沒法陪我下水了!!
老吳的假期正式升等為純曬太陽、聽音樂、看書的假期

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12人潛水團浩浩蕩蕩的
在水下自然樂趣也一堆

有人在水底打瞌睡、指揮交通
小蔡教練為了拍鯊魚被大家放鴿子
長尾鯊原來也喜歡偷偷來
從潛水客的背後突擊
說好的要拍圓圈圈大合照
下水後全變了個樣
還有攝影師不死心要為大家留下難得的倩影
明明都快結束潛水了
還是硬拉我回到經典場點 只為了拍一張在水中開車的照片
有人每次自己的氣都吸不夠
想說高氧硬要多吸幾口導潛跟教練的才過癮
有人拍照拍到剩20bar
也不管導潛叫他上升、逼的導潛去抓蛙鞋才要心不甘情不願的結束潛水
明明就是冷的要命
為了長尾鯊硬要吸到剩50bar才肯上船

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大家的笑聲‧胡鬧‧玩耍
讓我好愛你們大家!!!
可以跟你們一起分享這美好的大海
是我這趟旅程最珍惜的事!!

記得Roger的生日願望‧我們要一起去西巴單喔!!!


最後要感謝Paul跟Wil
我們這趟很負責任的導潛
不但把我們照顧很好、連老吳受傷時他們也是處理的很好
不時關心老吳後面幾天傷口的狀況
我們也約好了‧下次要有manta跟捶頭鯊!!!
deal~~

2010年12月28日

凱莉‧在南部的日子

有人說..
我好像停不下來..
就算生病修養..
出院當天晚上就跑去逛誠品..著實把一堆人嚇到..

就算生病‧還是要做點事
因為我在累積人生的畫面
一天沒事做..你就多了一頁空白...
不管是大事小事..
正事瑣事
還是做點自己喜歡的事吧!!!





















美麗島站是我一直想去朝聖的!!
除了光之芎頂之外、捷運站外的設計也很棒!!
加上南台灣的大太陽..設計加上光線..搭配的真好
















還有中央公園一大片的大草皮..
是我很愛的環境...
騎著腳踏車沿著海港晃晃...
沿路有好多裝置藝術...
高雄..人文味變的好重!!!














結果我媽千交代萬交代..叫我吃的輕淡點..
不過!!我還是跑去吃了我最愛的泰式料理...
以前都不知道銀湯匙是簡沛恩投資的..
講到她就想到"我一定要成功"裡的可愛模樣..真不錯!!
話說泰式火鍋好好吃喔~~第一次看到有供應水蓮的火鍋店..
尤其還是賣泰國菜的..這真的泰妙了!!














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在台南還有一件大事..
那就是...郭心地來的一周..
每天就是帶她吃吃吃吃吃吃吃...
除了吃之外..還是吃....





















鍋燒意麵




















台南米糕




















還有老台南人才知道的肉包
還有一堆一堆..就不拿出來了..
畢竟人家還沒嫁人的說~~哈哈哈!!!

2010年12月27日

火山熔炎巧克力蛋糕‧巧克力囊腫

呼.....
回到南部一個多禮拜了
今天是手術後第一次回診...

話說國立大醫院的效率.. 非常.......
這麼說好了..
第一次看診掛53號,結果下午3,4點才走出醫院....

第一次手術約1點20分報到....
當我躺上冰冷的手術檯..感受到麻醉正往我身體裡跑的時候..
大約是下午3點半..

而今天回診掛下午3號....結果我的主治醫生被困在手術檯上..
臨時請總醫師代診..看完也要下午2點多了...
而代診醫生總是不能做什麼決定..幫我看看傷口..
宣布我今天終於可以洗澡..彷彿是我這個月來聽到最開心的話!!!
又再約了一次看診..時間是下週..號碼是87號(我看要看到晚上了吧><)

所以..除非必要..還是別進大醫院的好><
不過今天看診...總醫師秀出了一張張我的手術照片...
彷彿看到國小健康課本上的人體神經、肌肉圖、還有小時後解剖青蛙的畫面....
經過醫生的解釋..才知道那一顆顆圓圓的..有點像還沒煮過的雞肉組織..
我看到了我的子宮與卵巢的真面目!!

天啊!!!小小顆的子宮(大約是手掌握拳的一顆大)居然裝的下一個小孩..人體真是太奇妙了..
總醫師接著說我的囊腫病理切片已經出來了..
的確是巧克力囊腫.......一來是良性的..很好...但是這病復發的機會非常高...
換句中醫師說的話"快生小孩吧!!!一胎接著一胎生..等妳生完三胎..病就好了八成...."
而我....也只能哭笑著...

不過一系列手術的寫真照...
我印象最深的是...有一張是醫生把卵巢的囊腫切開...血滾滾流出的畫面...
那張照片..讓我想起了我在chili's餐廳..點我最愛的那道火山熔炎巧克力蛋糕..
當我飢腸轆轆的用湯匙挖蛋糕...巧克力醬流出的那一幕...
天阿!!!是我餓昏頭了嗎?!還是忍太久不能吃蛋奶豆..我好想吃蛋糕、奶烙、還有珍珠奶茶喔><

anyway!!今天終於洗了熱呼呼的熱水澡...相較術後傷口不能碰水、每天只能擦澡的痛苦..
這麼寒冷的天...我今天可是又把皮膚洗的紅通通的....真是只有"暢快"可以形容呀!!

最後..感謝所有關心我的朋友...
老吳在我術後就來醫院顧我...郭心地同學怕我一個人在南部無聊..特地來陪了我一周..
雖出公務也很關心我的雪倫寶貝、陳派派同學以及5瘋哥..還有Biung溫暖的擁抱!!!
還有留在北部幫我代班的好同事們!!!!
謝謝大家啦!!我很好...只是暫時還在南部修養.....
也祝大家新年快樂啦!!!!




















獻上一張南部熱情的太陽!!!!
讓寒冷的冬天感受一下溫暖吧!!!