『墾丁』你可能不知道的事！

這學期的課程已經進行到了尾聲!!

通常..越接近學期末出席的學生會越來越少XD

其實很喜歡上蔡乙榮老師的課….

可惜因為出國的關係…

一學期他的4次課程、我只能參與2次..

這天的課是講鳥類

完全是他的專業領域…

課程內容就不多闡述…

介紹留鳥、候鳥、迷鳥、、、等等！

但我想分享的主題是….

老師上課中所提到了一點…

去年有抓到一起盜獵猛禽的事件…

最近判刑結果出來了…

盜獵者被判了2年6個月~

當然老師想表達國家公園為這塊土地所做的事情！

但是如果可以延伸到海洋該有多好？

國家公園內到處放魚網、釣魚、打魚事件層出不窮！

但這樣的事件不斷的持續上演….

國家公園永遠的罰款3000元嗎？！

還有漁業署居然倡導吃鯊魚(全魚)

不懂這些官員腦袋在想什麼ＸＤ

課程尾聲老師也跟我們分享了黑鳶

也就是我們俗稱的老鷹

黑鳶其實是台灣的留鳥….

長年住在台灣、繁殖在台灣..

但引發老師關注的是…

黑鳶每年的數量應該要越來越多阿！

因為他是鳥類食物鏈的頂端….

但是每年觀察的數量一直持平、並沒有增加的趨勢！

老師們試圖去找出原因..

發現目前比較有可能的原因.....

有可能是因為農田為了減少蟲/鳥害..

所以會撒上農藥….

曾經在一公頃的田裡發現近3000隻的死鳥…

好恐怖阿!!!

黑鳶並不是直接誤食農藥…

但是卻是因為它是食物鏈的上層….

當小鳥、小蟲吃了這些農藥…

然後黑鳶又吃了這些中毒的蟲、鳥…

導致黑鳶的數量一直無法增加！

食物鏈的邏輯就是這樣！

大魚含有重金屬也是這個道理…

而食物鏈的最頂端是誰？？

其實就是我們人類！

所以當大家錙銖必較黑心油、塑化劑、銅葉綠素的同時….

是不是該去想想…

哪些食物才是你該吃下肚的？！

『Drama』The Newsroom 你想當什麼樣的新聞人？！

不久前我才分享過關於這部影集…..

但是這幾天才認真從第一季、第一集看起…

真的是 深 深 入 迷 !!!!

當然不是被四爺那樣俊男美女的風花雪月所吸引…

而是整部影集所訴求-媒體的社會責任!

在世界上、社會上所扮演的角色！

超級喜歡第一季第一集中

一個女大生問了一個問題

「為什麼美國是世界上位偉大的國家？」

而主播Will在自己內心矛盾的掙扎下 說出了心裡話!

「它不是~」

並列舉了種種的數據來顯示美國並不是世界上最偉大的國家..

但是..在什麼樣的努力下…It’s not ..But...It can be!!!

對！什麼樣的努力！那是我們真正要努力的～

第一集的新聞案件…

是從一件漏油事件開始…

從黃色新聞警示….

被資深製作人Jim驚覺不對…

查探下會演變為多麼嚴重的漏油事件….

他的熱情、查證、積極…

讓我看的熱血沸騰~

其中最關鍵的來自兩位秘密線人所提供的消息！

整個團隊在了解是可靠的消息來源之後…

開始著手進行查證、並且吸收多方相關單位的說法！

『報導事件真相與造成的影響』

迫使相關單位正視問題並著手解決…

ééé這才是媒體背負的社會責任

最後~ 政府單位問新聞台的長官如何得到消息？

主播Will對長官說：「好好保護那新來的小子！」

那新來的小子、就是消息來源的提供者！

看到這邊～

感嘆台灣的新聞環境

想起身旁曾經經歷過的新聞事件！

某個公關…

告知了媒體某位資深藝人親口說的故事…

而這位資深藝人後來告知不希望這故事見報…

但是在爾虞我詐搶新聞獨家的新聞圈中..

媒體還是見報了…

而某家媒體更是在新聞中寫出新聞來源的提供者

站在記者立場：寫的是事實，並沒錯~

站在消息來源提供者的立場：以宣傳的最大值+不想事後被眾記者朋友疲勞轟炸..所以提供消息

但依我來看..

那位資深藝人～

憑在這個娛樂圈打滾20多年的經驗…

難道會不知道不想被寫的事情就不要說嗎？

說了故事然後叫媒體不要見報~

難怪現在的大牌藝人都覺得可以控制媒體

éééTruth

而媒體自己的自主權都沒有！

那位資深藝人

要馬不是「餓鬼假小心」、不然就是「炒新聞」

如果上面兩者都不是…

那就是脫褲子放屁吧！

在事件之後

媒體有獲益嗎？

這事件有吸引更多廣告商下廣告嗎？

有提高閱讀率讓公司拉更多的廣告嗎？

新聞提供者成了眾矢之的！

而資深藝人成功朔造「受害者」的形象

就是為什麼大家都覺得做錯事、道歉就沒事！

所以只要寫好道歉信之後…..

就可以開始賣黑心油、輻射魚、化工麵包…

甚至在電視螢幕上的錯字、說錯話

只要現身一鞠躬就沒事！

這就是我們造成的社會！

我想說的是…..

新聞來源提供者不是重點~

重點在於『報導事件的真相』

媒體應查證故事內容的正確性

以及會造成的影響！

並不是加油添醋～提高收視率之後..然後呢？

可以提高GDP嗎？！可以提供國人所得嗎？

可以促進經濟嗎？！

在大家都在埋怨水電齊漲

失業率升高～所得沒漲的情況下！

高喊日子過不下去的同時~

別忘了….媒體也是幫兇！

讓財團跟財團之間、財團跟媒體之間的官官相護

A了滿滿口袋的錢！

每年年底都在報導中油虧錢、年終照領

然後呢？

政府依然作為～不聽不理民意！

為什麼？ 因為是我們讓他們為所欲為！

如果你覺得新聞還有社會責任存在...

多看看這部影集..你會愛上的！

Do something better than do nothing!

『Wedding』台南人的喜餅-傳統大餅

超多朋友收到我的餅都說超酷的…

因為現在已經很少人送這種餅了！

其實一開始要選餅的時候..

打從心理就決定要送古餅~

雖然我跟老吳的風格很西方…

但是身為台南人的傳統不可忽視啊！

決定送傳統大餅後..

其實第一首選..

我們就先去了「舊永瑞珍」

台南超老、超有名的餅店

連我媽結婚時都是定他們家的餅….

不過因為名氣太大了！

老闆們愛理不理~

也沒有試吃…

就自己買一些小小的餅回家試口味！

自己也很愛他們家的鴛鴦餅跟涼糕~

不過吃了之後

他們家餅偏甜~

又考慮到熱量跟甜度問題…

老媽就建議要不要去「甘本堂」問問看~

「甘本堂」其實是家麵包店..

從小外婆都是買他們家的麵包給我們吃！

嚴格算來

他不是傳統餅店…

因為早期日本影響…

他們其實比較偏日式的洋果子！

不過他們也有在做傳統喜餅..

所以就跑去試試看~

試吃當然要先從鴛鴦餅下手！

第一口時..

味道很特別~跟「舊永瑞珍」完全不同的口味！

外面的酥皮、加上淡淡的杏仁香…

好好吃ㄛ!

重點是他們家的甜度比較低…

加上這家店對我又有特別的意義！

最後當然就成了我的喜餅！

再來就是決定大小跟口味！

考慮到現在的小家庭~

還有傳統大餅不含防腐劑..

保存期限的天數非常少..

原本其實打算訂3斤的就好~

不過在餅店老闆們建議下..

加上家長們送餅要有”版”

最後送到手上的就是4斤的餅！！！

是不是很沈啊~

這是我們滿滿的愛啊！